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重庆时时彩乘以3.14: 焦磷酸钾 | 7320-34-5

焦磷酸钾结构式图片|7320-34-5结构式图片 查看焦磷酸钾结构式大图
中文名称: 焦磷酸钾
英文名称: Potassium Diphosphate
CAS No.: 7320-34-5 | 分子式: K4P2O7 | 分子量: 330.3365
如需查看该化合物的详细结构式,mol文件,smile, InChi 请点击:焦磷酸钾结构式
MSDS:焦磷酸钾msds

其他形式的焦磷酸: 焦磷酸  2466-09-3   焦磷酸钠  7722-88-5   焦磷酸铜  10102-90-6  

名称和标识符

Inchi : 1S/4K.H4O7P2/c;;;;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h;;;;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q4*+1;/p-4

InChIKey : RYCLIXPGLDDLTM-UHFFFAOYSA-J

别名信息
中文别名:
焦磷酸钾 焦磷酸钾(无水) 焦磷酸钾,三水 无水焦磷酸钾 焦磷酸四钾 食用焦磷酸钾 焦磷酸钾, TECH. 焦磷酸钾,AR 焦磷酸钾,CP 焦磷酸钾、TKPP 焦磷酸钾工业级 焦磷酸钾食品级 焦磷酸铜 食品级焦磷酸钾 焦磷酸钾(无水)
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英文别名:
Potassium Diphosphate Diphosphoric acid, tetrapotassium salt Potassium Pyrophosphate Tetra-Potassium Pyrophosphate TKPP Tetrapotassium pyrophosphate diphosphoric acid, monopotassium salt Potassium pyrophospate Tetrapotassium Pyrophosphate Anhydrous ED-509S Potassium diphosphate
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物化性质
计算特性

精确分子量 : 329.76700

实验特性

密度 : 2.33

熔点 : 1300?°C (lit.)

水溶性 : 溶解

PSA : 155.23000

LogP : 0.94120

敏感性 : Hygroscopic

Merck : 14,7663

安全信息 纠错

符号: GHS07 

信号词 : Warning

危害声明: H319

警示性声明: P305+P351+P338

危险品运输编号 : NONH for all modes of transport

WGK Germany: 2

危险类别码: 36/37/38

安全说明: S26-S36

RTECS号 : JL6735000

危险品标志: Xi Xi

风险术语 : R36/37/38

安全术语 : S26;S36

TSCA : Yes

国际标准相关数据

EINECS : 230-785-7

海关数据

2835399000

中国海关编码:

2835399000

生产方法和用途

主要应用 : 焦磷酸钾(7320-34-5)的用途:??? 1.乳化剂;组织改进剂;螯合剂;缓冲剂;稳定剂。??? 2.尚用做肉类粘结剂制剂的原料、洗涤剂、清罐剂、面制品用碱水的原料。??? 3.多与其他缩合磷酸盐合用,例如按如下配比用于火腿、香肠的粘结剂:焦磷酸钾10,焦磷酸钠10,聚磷酸钾30,聚磷酸钠30,偏磷酸钠20。??? 4.通常用于防止水产罐头产生鸟粪石、防止水果罐头变色、提高冰淇淋膨胀度、咖啡原料的提取量、火腿、香肠的得率、磨碎鱼肉的持水性、改善面类口味及提高得率、防止干酪老化等,用途广泛。

化合物详情(旧版)

焦磷酸钾物理化学性质

性状 白色粉末或块状 
密度: 2.534 
沸点: > 1500 
熔点: 1109℃ 
稳定性: 在室温下稳定在正常的储存和处理条件下的密闭容器中
溶解性 不溶于乙醇。水溶液呈碱性。25℃时100g水中的溶解度为187g

概述

   焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾,白色粉末或块状固体。相对密度2.534。熔点1109°C。溶于水,溶解度 187g/100g 水(25°C)。水溶液呈碱性,1%水溶液pH=10.5。不溶于乙醇。性质类似于其他多磷酸盐。 

ADI 0~70mg/k(以磷计的总磷酸盐量;FAO/WHO,2001)。

毒性 

大剂量时有致肾结石的报道。

Adl 0~70 mg/kg(以磷计)。按FAO/WHO(1984年)规定用量:加工干酪其总磷酸盐9 g/kg(以磷计);午餐肉3 g/kg(以P2()5计);速冻小虾或对虾5 g/kg(以P2()5计);熟肉末3 g/kg(以无水物计)。

含量分析

精确称取试样约600mg,溶于盛在400ml烧杯内的100ml水中,用盐酸和pH计将溶液的pH值准确调整至3.8。加12.5%硫酸锌溶液(125g ZnSO4?7H2O溶于水,稀释至1000ml,过滤后,调节至pH3.8)50ml,放置2min。用0.1mol/L氢氧化钠滴定游离的酸至pH3.8。在接近终点时,每次添加氢氧化钠后,均应等待沉淀的氢氧化锌再溶解。每ml0.1 mol/L氢氧化钠相当于焦磷酸钾(K4P2O7)16.52mg。

使用限量

GB 2760-96:肉制品1g/kg;果蔬脱皮GMP。
FAO/WHO(1984:,g/kg):即食肉汤、羹,其总磷酸盐1000mg/kg(以P2O5计);加工干酪其总磷酸盐9(以磷计);午餐肉3(以P2O5计);速冻鲈蚰鱼、鲽鱼、大西洋鳕鱼、黑线鳕鱼、无须鳕鱼、小虾或对虾5(以P2O5计);熟猪前腿肉、熟洋火腿、熟肉末3(以无水物计)。

焦磷酸钾产品用途

用途一:主要用于无氰电镀,代替氰化钠作为电镀的络合剂。也用作电镀的前处理剂和焦磷酸电镀液。配制衣料用洗涤剂组分、金属表面清洗剂和瓶子洗净剂组分、各种清洁剂的添加剂。用作陶瓷工业的黏土分散剂,颜料和染料的分散剂和缓冲剂。漂染工业用于除去水中的少量三价铁离子,提高漂染质量。
用途二:用于无氰电镀、染色、精制陶土等
用途三:用作分析试剂、双氧水稳定剂和肥皂的填料
用途四:在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果罐头变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类口味及提高得率,防止干酪老化等。

焦磷酸钾制备方法

生产方法一:中和煅烧法将食品级30%磷酸加入中和器,在搅拌下缓慢地加入食品级苛性钾溶液进行中和反应,控制pH值在8.4为宜,把反应后的溶液加热,并加入活性炭脱色,过滤除去不溶物,澄清滤液加热至120~124℃进行蒸发浓缩,经冷却至20℃以下析出结晶,离心分离,得到三水合磷酸氢二钾,加热至120~130℃脱去结晶水,变成无水磷酸氢二钾,把它加入煅烧炉在500~600℃下进行煅烧聚合,经冷却,制得食用焦磷酸钾成品。其
H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O
2K2HPO4[△]→K4P2O7+H2O
制得的焦磷酸钾成品与0.1 mol/L硝酸银溶液反应时,以没有正磷酸银沉淀黄色出现为合格。
生产方法二:将203 kg氢氧化钾打入溶解槽,加水配成48%的氢氧化钾水溶液。将其打入反应釜中,在搅拌下缓慢滴加85%的磷酸进行成盐反应。当磷酸滴加至100 kg时,取1滴料液,加于白瓷板上,再加1滴水稀释,用精密试纸测pH值。若pH值达到8.5~9.0时停止滴加磷酸。继续搅拌0.5 h,静置,过滤除去杂质。将滤液移入蒸发锅中浓缩,呈胶干状态后,转移到焦化炉中,在550~650 ℃下进行焦化处理。焦化2~3 h后,取样测终点(用1%的硝酸银溶液进行检查,直至无黄色的正磷酸银出现)。反应完毕后,冷却,结晶得成品。
生产方法三:中和煅烧法将配料比按1mol磷酸与2mol氢氧化钾的比例用量,首先将30%磷酸加入中和器,在搅拌下缓慢地加入氢氧化钾溶液进行中和反应,控制pH值在8.4为宜,将反应后的溶液加热,并加入活性炭脱色,经过滤除去不溶物,再经蒸发浓缩,然后冷却结晶,离心分离,得到磷酸氢二钾(K2HPO4?3H2O),加热至120~130℃脱去结晶水,变成无水磷酸氢二钾,把它在500~600℃高温下进行煅烧聚合约2~3h,经冷却,制得焦磷酸钾成品。其
H3P04+2KOH→K2FIPO4+2H2O
2K2HPO4[△]→K4P2O7+H2O
制得成品焦磷酸钾与0.1mol/L硝酸银溶液反应时,以没有正磷酸银黄色出现为合格。

焦磷酸钾常见问题列表

【产品描述】焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾,由磷酸氢二钾熔融失去水分子而制得,室温下为白色结晶性粉末或颗粒,在空气中有很强的吸湿性,极易溶于水,但不溶于乙醇,水溶液呈碱性,有抑制食品腐败、发酵的作用,1%水溶液的pH值约为10.5,25℃时100g水中的焦磷酸钾溶解度为187g,在酸或碱溶液中水解成磷酸钾,与水混合形成粘性浆状体。多与其他缩合磷酸盐合用,例如按焦磷酸钾10%、焦磷酸钠10%、聚磷酸钾30%、聚磷酸钠30%、偏磷酸钠20%的配比制成火腿、香肠的粘结剂,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石、防止水果罐头变色、提高冰淇淋膨胀度、咖啡原料的提取量、火腿、香肠的得率、增强鱼肉持水性、改善面类品味及提高得率、防止干酪老化等,为了使电镀层光滑牢固,工业生产上电镀液的配方往往很复杂。以前常用氰化物作络合剂来配制电镀液。但由于CN-有剧毒,对电镀工人的健康损害很大,同时,排放含CN-的污水、废气也严重污染环境。因此现在电镀主要使用无氰电镀,而这种替代氰化物的络合剂就是焦磷酸钾。
焦磷酸钾具有其他聚合磷酸盐的所有性质,与焦磷酸钠相像,但溶解度较大,能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用;能与硬水中的Ca2+、Mg2+形成稳定的络合物从而软化硬水、提高洗涤能力、清除污垢?;鼓茉谔?、铅、锌、铝等金属表面形成一层?;つ?;焦磷酸根离子(P2O74-)对于微细分散的固体具有很强的分散能力,能促进细微、微量物质的均一混合。高纯低铁型焦磷酸钾具有稳定的pH缓冲能力,能长期保持溶液的pH值。
【鉴别试验】溶解性 易溶于水,不溶于乙醇(OT-42)方法测定。
取1%试样液1m1,加硝酸银试液(TS-2l0)
【含量分析】精确称取试样约600mg,溶于盛在400ml烧杯内的100ml水中,用盐酸和pH计将溶液的pH值准确调整至3.8。加12.5%硫酸锌溶液(125g ZnSO4?7H2O溶于水,稀释至1000ml,过滤后,调节至pH3.8)50ml,放置2min。用0.1mol/L氢氧化钠滴定游离的酸至pH3.8。在接近终点时,每次添加氢氧化钠后,均应等待沉淀的氢氧化锌再溶解。每ml0.1 mol/L氢氧化钠相当于焦磷酸钾(K4P2O7)16.52mg。
【毒性】ADI 0~70mg/k(以磷计的总磷酸盐量;FAO/WHO,2001)。
大剂量时有致肾结石的报道。
【毒性】Adl 0~70 mg/kg(以磷计)。按FAO/WHO(1984年)规定用量:加工干酪其总磷酸盐9 g/kg(以磷计);午餐肉3 g/kg(以P2()5计);速冻小虾或对虾5 g/kg(以P2()5计);熟肉末3 g/kg(以无水物计)。
【使用限量】GB 2760-96:肉制品1g/kg;果蔬脱皮GMP。
FAO/WHO(1984:,g/kg):即食肉汤、羹,其总磷酸盐1000mg/kg(以P2O5计);加工干酪其总磷酸盐9(以磷计);午餐肉3(以P2O5计);速冻鲈蚰鱼、鲽鱼、大西洋鳕鱼、黑线鳕鱼、无须鳕鱼、小虾或对虾5(以P2O5计);熟猪前腿肉、熟洋火腿、熟肉末3(以无水物计)。

焦磷酸钾安全说明书(MSDS)

急救措施
食入:不要给吃任何东西,处于昏迷状态的人?;竦靡搅凭戎?。不要催吐。如果清醒和警觉,漱口牛奶或水喝2-4 cupfuls,。
吸入:立即从现场至空气新鲜。如果没有呼吸,进行人工呼吸。如呼吸困难,给输氧?;竦靡搅凭戎?。
皮肤:获得医疗救助。至少15分钟,而用大量的肥皂和水冲洗皮肤,脱去被污染的衣服和鞋子。衣物重新使用前应清洗。
眼睛:立即冲洗眼睛用大量的水冲洗至少15分钟,并不时提起上下眼睑?;竦靡搅凭戎?。
处理
处理:操作后彻底清洗。脱去被污染的衣服,清洗后方可重新使用。有足够的通风条件下使用。减少灰尘生成和堆积。避免与眼睛,皮肤和衣物接触。保持容器密闭。避免食入和吸入。
危害辨识
吸入:这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。吸入的灰尘可能引起呼吸道刺激。能产生迟发性肺水肿。导致的粘膜和上呼吸道有刺激。
皮肤:造成皮肤刺激。
眼睛:引起眼睛刺激??赡芑嵋鸹越崮ぱ?。
食入:可能引起胃肠道刺激症状,恶心,呕吐和腹泻。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。
危害:在发生火灾时,刺激性和剧毒的气体可能会产生热分解或燃烧。
曝光控制/个人防护
个人防护:眼睛:佩戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜,OSHA的眼睛和面部防护条例29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166。皮肤:穿戴适当的防护手套,以防止皮肤接触。服装:穿适当的防护服以防止皮肤接触。
呼吸器:的呼吸?;ぜ苹?,以满足OSHA 29 CFR 1910.134和ANSI Z88.2要求或欧洲标准EN 149必须遵循的工作条件时,保证呼吸器的使用。
暴露的影响:影响可能会延迟。
消防措施
灭火:在压力需佩戴自给式呼吸器设备,MSHA / NIOSH(或同等学历),和全身防护服。在发生火灾时,刺激性和剧毒气体,可能会产生由热分解或燃烧。这种材料在足够的数量和降低粒径是能够创建一个粉尘爆炸。灭火剂:使用最合适的灭火剂。在用火水喷雾,化学干粉,二氧化碳,或适当的泡沫的情况下。
意外泄漏处理措施
小泄漏/泄露:真空或清扫物,并将其放置到合适的处理容器中。马上清理泄漏,使用适当的防护设备。避免产生尘土飞扬的条件。提供良好的通风。
稳定性和反应性
稳定性:在正常储存和处理条件下,在密闭容器中在室温稳定。
不相容性:强氧化剂,氨,镁,钠,钙,防潮。
分解:膦氧化物,磷,刺激性和有毒的烟雾和气体。
燃烧产物:在发生火灾时,刺激性和剧毒的气体可能会产生热分解或燃烧。

焦磷酸钾储运特性

储存在密闭的容器中。储存于阴凉,干燥,通风良好的地方远离不相容物质。存储受?;さ氖?。 

物化特性

性状 白色粉末或块状。
熔点 1109℃
相对密度 2.534
溶解性 溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈碱性。25℃时100g水中的溶解度为187g。

危险品标识

XiIrritant
刺激性物品

风险术语标识

R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

安全术语

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S36Wear suitable protective clothing.
穿戴适当的防护服。

扩展阅读

焦磷酸钾生产厂家 //www.evf2.com.cn/supplier/suppliers_of_7320-34-5.shtml

产品用途

用于无氰电镀、染色、精制陶土等

推荐厂家
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